עלינו

ברביקיו בשבילי זה הרבה יותר מאוכל. זו אווירה: אש, ריח של עשן, אנשים טובים ליד הגריל והרגע הזה שבו אתה מבין "זהו. בשביל זה התכנסנו".

במשך השנים ניסיתי המון סוגים של גרילים, מהפשוטים ביותר ועד דגמים גדולים ומקצועיים, כולל גרילים בסגנון ארגנטינאי, מעשנות וגרילים עגולים. אבל תמיד משהו היה חסר. לפעמים זה היה מוגבל מדי, לפעמים מסובך מדי, ולפעמים התוצאה פשוט לא הייתה עקבית. אני רציתי פתרון אחד, כזה שקל להשתמש בו ביום יום, ועדיין להגיע לתוצאה באמת טובה.

ואז במקרה נתקלתי ב-SNS ב-YouTube. זה תפס אותי לא בגלל שיווק, אלא בגלל התחושה שמדובר במוצר שנבנה לאנשים שבאמת מבשלים ורוצים שליטה.

התחלתי עם Slow 'N Sear מאמזון. זה לא היה זול, במיוחד עם משלוח ומיסים, אבל מהרגע הראשון הבנתי למה זה שווה. פתאום הייתה לי שליטה אמיתית על החום, הטמפרטורה נהייתה צפויה, והתוצאות התחילו לצאת יציבות.

אחר כך קניתי גם את הגריל של SNS. זה יצא מאוד יקר, בעיקר כי עם הקופסה הוא שוקל מעל 30 קילו, וכשמביאים דברים כבדים כאלה מ-Amazon המשלוח והמיסים לפעמים עולים יותר מהמוצר עצמו. אבל שוב, זה היה שווה את זה. הגריל הזה נתן לי ביטחון, והתחלתי להכין מנות שלא חלמתי עליהן קודם, עם שליטה טובה לאורך זמן.

ואז עלתה לי שאלה — איך יכול להיות שמוצרים כאלה עדיין לא נמכרים בצורה מסודרת בישראל. אני מגיע מעולם ההייטק, לא ממכירות, אבל הבנתי שאם זה עשה לי כזה הבדל, יש עוד הרבה חובבי BBQ שמחפשים בדיוק את זה.

יצרתי קשר עם SNS וגיליתי שהם עדיין לא מיוצגים בארץ. אז החלטתי לשנות את זה ולהביא את המוצרים של SNS.

אם אתם אוהבים אש, טעם ואווירה, ברוכים הבאים. בשביל זה אנחנו כאן.