שדרגו את הגריל שלכם עם Slow 'N Sear®
הפכו כל גריל פחמים עגול למעשנה מקצועית — בישול איטי, צריבה חזקה ועישון ברמה אחרת.
איך זה עובד
הגדרת אזורים כפולים
Slow 'N Sear® מחלק את הגריל לשני אזורי חום: חום ישיר לצריבה מושלמת בצד אחד, וחום עקיף לבישול איטי ועישון בצד השני — בגריל אחד.
שליטה מדויקת בטמפרטורה
הפחם נשרף לאט מצד לצד, ומאגר המים מייצב את הטמפרטורה. התוצאה: 107-135°C יציבים למשך שעות ארוכות ללא צורך בהתערבות.
בישול איטי + צריבת סטייק
עשנו בריסקט 12 שעות בחום עקיף, ואז העבירו לצד החם לצריבה עוצמתית. Reverse Sear מושלם — הכל בגריל אחד.
הגדרת אזורים כפולים
Slow 'N Sear® מחלק את הגריל לשני אזורי חום: חום ישיר לצריבה מושלמת בצד אחד, וחום עקיף לבישול איטי ועישון בצד השני — בגריל אחד.
שליטה מדויקת בטמפרטורה
הפחם נשרף לאט מצד לצד, ומאגר המים מייצב את הטמפרטורה. התוצאה: 107-135°C יציבים למשך שעות ארוכות ללא צורך בהתערבות.
בישול איטי + צריבת סטייק
עשנו בריסקט 12 שעות בחום עקיף, ואז העבירו לצד החם לצריבה עוצמתית. Reverse Sear מושלם — הכל בגריל אחד.
מוצרי Slow 'N Sear®
הנמכר ביותרSlow 'N Sear® Deluxe עישון סלסלת לגרילים בקוטר 57 ס"מ
המערכת שהופכת כל גריל פחמים עגול למעשנה מקצועית — בחרו את המתאים לגריל שלכם
₪449
Slow 'N Sear® Original
₪299
Slow 'N Sear 1-ב-2 תבניות פחם FireBaskets מנירוסטה
₪249
למה Slow 'N Sear®?
2 אזורי חום בגריל אחד
סל Slow 'N Sear® יוצר הפרדה מושלמת בין חום ישיר לחום עקיף — צלו סטייק ועשנו צלעות בו-זמנית.
- חום ישיר לצריבה מצד אחד
- חום עקיף לעישון מהצד השני
- מעבר מיידי בין שני האזורים
- שליטה מלאה בגריל אחד
צריבה ב-530°C+
חום מרוכז מהסל מייצר את תגובת מאייר — קראסט מושלם על סטייקים וכנפיים תוך שניות.
- חום מרוכז ליצירת תגובת מאייר
- קראסט מושלם על סטייקים
- צריבה חזקה תוך שניות
- אידיאלי ל-Reverse Sear
מאגר מים מובנה
מלא מים — העשן נדבק טוב יותר לבשר. ריק — נוצרת כרית אוויר שמפרידה בין אזורי החום.
- לחות שומרת על העשן נדבק לבשר
- ללא מים — כרית אוויר מפרידה אזורים
- קל למילוי ולניקוי
- שולט על רמת הלחות בגריל
עד 8 שעות בישול רצוף
מילוי פחמים אחד מחזיק עד 8 שעות. פלדה עבה וציפוי פורצלן תעשייתי שומרים על כל מעלה.
- מילוי אחד = עד 8 שעות בישול
- פלדה עבה שומרת חום
- ציפוי פורצלן תעשייתי
- ללא צורך בהתערבות
סל Slow 'N Sear® יוצר הפרדה מושלמת בין חום ישיר לחום עקיף — צלו סטייק ועשנו צלעות בו-זמנית.
- חום ישיר לצריבה מצד אחד
- חום עקיף לעישון מהצד השני
- מעבר מיידי בין שני האזורים
- שליטה מלאה בגריל אחד
חום מרוכז מהסל מייצר את תגובת מאייר — קראסט מושלם על סטייקים וכנפיים תוך שניות.
- חום מרוכז ליצירת תגובת מאייר
- קראסט מושלם על סטייקים
- צריבה חזקה תוך שניות
- אידיאלי ל-Reverse Sear
מלא מים — העשן נדבק טוב יותר לבשר. ריק — נוצרת כרית אוויר שמפרידה בין אזורי החום.
- לחות שומרת על העשן נדבק לבשר
- ללא מים — כרית אוויר מפרידה אזורים
- קל למילוי ולניקוי
- שולט על רמת הלחות בגריל
מילוי פחמים אחד מחזיק עד 8 שעות. פלדה עבה וציפוי פורצלן תעשייתי שומרים על כל מעלה.
- מילוי אחד = עד 8 שעות בישול
- פלדה עבה שומרת חום
- ציפוי פורצלן תעשייתי
- ללא צורך בהתערבות
מומלצים על ידי המומחים
צפו במערכת בפעולה
שאלות נפוצות
Slow 'N Sear® הוא מוצר פטנטי שהופך גריל פחמים עגול למעשנה ולתנור צריבה מקצועי. הוא מחלק את הגריל לשתי אזורי חום — חום ישיר וחום עקיף — ומאפשר בישול איטי, עישון ו-Reverse Sear.
Slow 'N Sear מרכז את הפחם בצד אחד של הגריל ויוצר מאגר מים בצד השני. הפחם נשרף לאט מצד אחד לשני, מה שמספק טמפרטורה יציבה של 107-135°C למשך שעות ארוכות.
Deluxe מיועד לגרילים 22 אינץ' (57 ס"מ) ומכיל יותר פחם לבישול ארוך יותר. Original מיועד לגרילים 18 אינץ' (47 ס"מ) כמו Travel Kettle. שניהם מספקים בישול דו-אזורי.
Slow 'N Sear Deluxe מתאים לכל גריל Kettle עגול 22 אינץ' (57 ס"מ) כולל Weber, SNS Grills ואחרים. Original מתאים לגרילים 18 אינץ' (47 ס"מ).
ניקוי פשוט — שרפו את השאריות בחום גבוה, ואז נגבו עם מברשת פליז. ניתן גם לשטוף עם מים חמים וסבון. הציפוי הפורצלני מונע הידבקות ומקל על הניקוי.
כל מוצרי Slow 'N Sear® מגיעים עם אחריות יצרן מלאה. הפלדה העבה והציפוי הפורצלני התעשייתי מבטיחים עמידות לשנים ארוכות של שימוש אינטנסיבי.
מוכנים לשדרוג?
הצטרפו לאלפי משתמשים שכבר הפכו את הגריל שלהם למעשנה מקצועית
מלאי מוגבל — הזמינו היוםקנו עכשיו
